Les chefs et les restaurateurs réputés de ce coin de pays tirent leur inspiration de l’agriculture et de la viticulture qui occupent la majeure partie des terres. Visitez ces restaurants où les vins VQA sont servis.
des vignobles où on mange bien
Certains vignobles offrent une vue panoramique extraordinaire, d’autres ont une terrasse à l’extérieur… d’autres des menus gastronomiques exquis… certains vous offrent tout cela à la fois.
- The View Restaurant à Eastdell Estates
4041, Locust Lane, Beamsville, 905 563-9463 - On the Twenty Restaurant à Cave Spring
3836, rue Main, Jordan, 905 562-7313 - Hillebrand Estates Winery Restaurant
Hwy 55, Niagara-on-the-Lake, 905 468-3201 - Vineland Estates Winery Restaurant
3620, ch. Moyer, Vineland, 905 562-7088 - Peller Estates Winery Restaurant
290, rue John, Niagara-on-the-Lake
905 468-4678 - Terroir la Cachette à Strewn Winery
1339, ch. Lakeshore, Niagara-on-the-Lake
905 468-1222 - Peninsula Ridge Winery Restaurant
5600, rue King Ouest, Beamsville, 905 563-0900
Les serveurs sont bien renseignés en matière d'accord mets/vins et s'il y a un sommelier ou une so mmelière, ils seront heureux de vous prodiguer leurs conseils et suggestions sur demande. Les prix varient entre 10$ et 20 $ pour une entrée et entre 30 $ et 40 $ pour le plat principal. Vous pouvez calculer entre 100 $ et 150 $ par personne, vin compris. Par contre, pour le lunch, les prix sont très abordables, entre 25 $ et 30 $. Il vaut mieux réserver, surtout durant la période estivale.
THE GOOD EARTH food and wine company
Savourez des dîners sur la terrasse ou dans la salle à dîner de cette boutique-vinerie et école culinaire. Événements culinaires toutes l'année.
4556 Lincoln Ave., Beamsville, ON
905-563-6333
www.goodearthfoodandwine.com
Niagara Culinary institute
Restaurant Benchmark, 135, ch. Taylor Niagara-on-the-Lake,
905 641-2252 poste 4619
Le restaurant de l’institut culinaire (Niagara College) offre des produits frais locaux.
RAVINE VINEYARD ESTATE WINERY
Des plats fraîchement cuisinés servis sur une terrasse donnant sur le vignoble.
1366, ch. York, St. Davids
