Suzanne fait la tournée des nouveautés culturelles et gastronomiques de notre région et vous fait part de ses expériences de façon régulière.

Le plus grand festival de nourriture se tient au centre-ville de Welland pendant 3 jours, soit les 1, 2 et 3 octobre 2010. Cette activité culinaire annuelle rassemble cultivateurs, producteurs, restaurateurs, chefs, vignobles, artistes et organisateurs de spectacles pour célébrer ce que la région a de meilleur à offrir. Le festival a quelque chose pour tous les âges tels que des activités pour les enfants et des terrains de jeu, du divertissement musical par des interprètes renommés, des chanteurs des rues et beaucoup plus. Ce festival a été nommé l’un des 100 prestigieux festivals dans la province par Festivals & Events Ontario.

C’est le bon temps de célébrer autour d’une bonne bouffe entre familles et amis. Le festival de la nourriture du Niagara vous en donne l’opportunité.

Pendant 3 jours, vous aurez l’opportunité de goûter certains des meilleurs plats que la région a à offrir. Plus de 30 marchands envahiront le centre ville de Welland pour vous faire goûter des centaines de mets bien préparés. Du fait maison à l’exotique et des saveurs pour tous les goûts satisferont vos goûts.

Très tôt au printemps, parfois même avant que la sève commence à couler, White Meadows ouvre sa crêperie. C’est devenu un rituel printanier.

Le déjeuner dans la crêperie à White Meadows a toujours quelque chose de nouveau à offrir. Mise à part les crêpes, les oeufs et la saucisse, il y a les fameux haricots cuits au four à l’érable, les frites maison, le pain grillé, les crêpes aux fruits, les tartes, les muffins à l’érable, les bagels avec ciboulette et fromage à la crème, le croquant aux pommes à l’érable et la tarte au fromage à l’érable, le tout accompagné de café, de thé, de chocolat chaud, de jus de fruits ou de cidre de pomme chaud. Le tout est servi avec leur propre sirop d’érable dans une chaleureuse atmosphère du pavillon rustique qui vous réchauffera les orteils et le coeur un jour frisquet d’hiver.

Ils sont ouverts chaque week-end à partir du 9 janvier jusqu’au 11 avril 2010 et tous les jours pendant la semaine de relâche en mars, soit du 15 au 19 mars. Les crêpes sont servies de 8 h 30 à 15 h 30, les portes ferment à 16 h. Ils sont aussi ouverts le jour de la famille, le lundi 15 février 2010 et le week-end de Pâques, le 2 et 3 avril 2010 de 8 h 30 à 14 h, fermé le dimanche.